援助関係というのは、社会福祉援助における利用者やその家族と、ソーシャルワーカーなどの専門職者との間に結ばれる関係のことをいいます。

信頼性のある援助関係が結ばれることによって、円滑な援助が可能になります。

援助技術というのは、個人や家族、集団やコミュニティなどの対象になる人々のニーズに対応して、社会福祉の援助活動を進める専門的・科学的な展開方法のことをいいます。

応益負担というのは、所得に関係なく、サービスの利用量に応じて利用者、扶養義務者が費用徴収されることをいいます。

Ｏ157というのは、食中毒の原因菌である病原性大腸菌の1つで、ベロ毒素をつくるため病原性が強いです。

Ｏ157は、抵抗力の弱い高齢者や幼児が感染すると、死にいたることもあります。

ちなみに、Ｏ157は、1982年にアメリカで初めて検出された病原菌ですが、近年は日本でも幾度かの集団感染が学校給食などを通じて発生し社会問題化しました。

Ｏ157は潜伏期間が4〜7日と長いので、感染ルートの特定が難しく、それが大量感染の要因になっています。